BLOG

Ernährungswissen

Ist Soja für Kinder sicher?

Ist Soja für Kinder sicher? Immer mehr Familien reduzieren den Verzehr tierischer Lebensmittel. So gewinnen vor allem hochwertige pflanzliche Proteinquellen an Bedeutung für die Proteinversorgung,

Weiterlesen »

Ist Soja gesund?

Ist Soja gesund? Soja ist Teil der traditionellen asiatischen Ernährung. Allerdings wird es meist ganz oder fermentiert verwendet, während es bei uns oftmals nur als

Weiterlesen »

Ernährung für gesunde Knochen

Ernährung für gesunde Knochen Knochengesundheit betrifft jeden. Frauen haben ein erhöhtes Risiko für Osteoporose, besonders ab der Menopause, wenn der Östrogenspiegel sinkt. Unterschreitet die Knochendichte

Weiterlesen »